Uitgesteld Commons: Van Kruidtuin tot tuinkruid

HET COMMONS-PROJECT VAN MUNTPUNT, BRUKSEL, KOREI EN CACTUS IS UITGESTELD

Open ruimte in de stad is een kostbaar goed. Alsmaar meer stedelingen willen deze ruimte delen met anderen om er te tuinieren, kippen of bijen te houden. Ze doen dat omdat zelf geteeld voedsel lekkerder smaakt dan dat van de supermarkt, maar ook omdat het een fijne manier is om je buren te leren kennen. Leven van eigen kweek is in een stedelijke omgeving een moeilijk bereikbaar ideaal. Maar in groep een coöperatieve biologische supermarkt beginnen, en zo gezonde voeding tegen betaalbare prijzen voorzien? Dat blijkt goed te lukken in de stad. Wandel mee in Schaarbeek en Sint-Joost en ontdek hoe stedelingen samen de keten tussen voedselproductie en bord verkleinen.

Te voet

Gids: Lutgard Vrints

Start: 13u30, metro Kruidtuin, uitgang Koningsstraat

Einde: 17u, metro Kruidtuin

Deze wandeling kadert in onze reeks ‘Eigen kweek’, over voedselproductie in de stad. Ze maakt ook deel uit van het project ‘Commons’ van Muntpunt, Brukselbinnenstebuiten, Klare Lijn, Korei, Cactus en enkele andere Brusselse organisaties.